London se sooča s presenetljivo tatvino, ki je v središču pozornosti javnosti in ljubiteljev sira po vsem svetu – prevaranti so namreč uspeli ukrasti kar 22 ton angleškega in valižanskega sira cheddar, v vrednosti 300.000 funtov (351.000 evrov). Gre za največjo krajo sira v Veliki Britaniji, ki so jo številni opisali kot drzno, premišljeno in šokantno dejanje.
Britanski zvezdniški kuhar Jamie Oliver, navdušen ljubitelj vrhunskega sira, je nemudoma stopil v akcijo. Na svojem Instagram profilu je javno pozval sledilce in sirarske navdušence, naj bodo pozorni, če opazijo nenavadno ugodne ponudbe luksuznega cheddarja. “To je bila brezsramna kraja, zato bodite pozorni, če naletite na poceni cheddar v velikih količinah,” je opozoril Oliver. Njegov poziv naj bi razširil zavedanje o tem predrznem ropu in pomagal pri sledenju ukradenim kolutom sira.
Krajo je omogočila premišljena prevara – storilci so se predstavili kot veleprodajni distributerji za enega od vodilnih francoskih trgovcev. Neal’s Yard Dairy, največji distributer obrtnih sirov v Veliki Britaniji, je prevarantom tako zaupal in jim poslal več kot 950 kolutov dragocenega sira. Šele pozneje so ugotovili, da so bili ogoljufani.
Medtem pa Neal’s Yard Dairy kljub kraji še vedno plačuje proizvajalcem ukradenega sira, med katerimi so majhne sirarne Hafod, Westcombe in Pitchfork. Kot poudarjajo v podjetju, ne želijo, da bi mali proizvajalci nosili finančne posledice zaradi dejanja, ki je pretreslo britansko sirarsko skupnost.
Metropolitanska policija v Londonu trenutno vodi obsežno preiskavo, da bi odkrila, kdo stoji za to premišljeno tatvino. Po uradni izjavi policije so že izvedli prve korake pri raziskavi primera, vendar do zdaj še niso izvedli nobene aretacije. Gre za prvo krajo takšnega obsega v sirarski industriji v Londonu, kar predstavlja izziv tudi za policijo.
Neal’s Yard Dairy je ob tem podal še javni poziv trgovcem sira po vsem svetu: če kdo opazi sumljivo poceni cheddar ali sir, ki je pakiran v 10- ali 24-kilogramskih kolutih brez oznak, naj o tem obvesti podjetje ali londonsko policijo. Podjetje upa, da bo ta poziv omejil možnosti preprodaje ukradenega sira in pomagal ujeti prevarante, ki stojijo za odmevno krajo.
