V sodobnem svetu, kjer se vsakodnevno srečujemo s stresom in nezdravo prehrano, iščemo načine, kako ohraniti naše telo v optimalnem stanju. Ena izmed ključnih strategij za vzdrževanje zdravja je ohranjanje uravnotežene ravni pH v telesu, za kar se pogosto priporoča alkalizacija.
V današnjem času uživamo preveč hrane, ki zakisa telo in je pravzaprav pravi vzrok za obolevanje za različnimi vrstami bolezni. Za dosego optimalnega zdravja in preprečevanje bolezni je ključno, da svojo prehrano usmerimo v bolj bazična živila. To ne pomeni popolne izključitve kislih živil iz naše prehrane, ampak njihovo zmerno uživanje in uravnoteženje z večjim vnosom alkalnih živil. Tako lahko vzpostavimo ravnotežje, ki je potrebno za ohranjanje zdravja in vitalnosti.
Živila, ki povečujejo kislost telesa
- Črni čaj, zeleni čaj, kava, alkohol, tobak, industrijski sokovi, gazirane pijače, sladkarije.
- Vse vrste mesa, predvsem rdeče meso (večje količine), predelani mesni izdelki, morski sadeži.
- Bel kruh, bela moka, testenine in drugi rafinirani ogljikovi hidrati.
- Pogreta hrana in hrana kuhana v aluminijastih posodah.
- Ocvrta, konzervirana hrana.
- Sladoled, marmelade.
- Pekoče začimbe, umetna sladila, rafinirana jodirana kuhinjska sol, sladkor.
- Paradižnik, čebula, česen, paprika, jajčevec, čičerika, fižol, soja, sojini izdelki.
- Vsi mlečni izdelki.
Živila, ki alkalizirajo telo in so izredno alkalne
- Zelena, peteršilj, čili, alge.
- Lubenica, melona, papaja, mango, limona, limeta, fige, datlji.
- Zeliščni čaji, agar – agar.
Zemrno alkalna živila
- Surov stročji fižol, brokoli, rdeča pesa, šparglji, avokado, cvetača, blitva, ohrovt, grah, sladki krompir.
- Kivi, banane, maline, jagode, ananas, hruške, grenivka, ribez, jabolka, marelice.
- Mandlji, rožiči, jabolčni kis.
Rahlo alkalna živila
- Rjavi riž, proso, ajda, sezam.
- Češnje, mandarine, kostanj, kokos, kumare, pomaranče, vložena zelenjava (domača z jabolčnim kisom), redkvice, brstični ohrovt.
- Olive, oljčno olje, rižev kis.
Nevtralna živila
- Smetana, kravje mleko, navadni jogurt, sirotka, nesoljeno maslo (domače, velja za vsa našteta živila).
V iskanju naravnih metod za izboljšanje zdravja in počutja je alkalizacija telesa koncept, ki pridobiva na priljubljenosti. Eden izmed preprostih, a učinkovitih načinov za dosego tega cilja je redno uživanje svežega limoninega soka razredčenega v izvirski vodi.
Za pripravo te revitalizirajoče pijače potrebujete 2 litra izvirske vode in 200 ml svežega limoninega soka. Pomembno je, da limonin sok ne vsebuje dodanega sladila, saj naravna kislost limone v telesu deluje alkalno. To pijačo pijte čez cel dan, da zagotovite telesu nenehno podporo pri uravnoteženju pH vrednosti.
Priporočena kura alkalizacije traja 15 dni, kar je obdobje, v katerem lahko pričakujete opazne pozitivne spremembe. Ta enostaven, a močan korak v vaši dnevni rutini ne le da podpira uravnotežen pH telesa, ampak lahko prispeva tudi k izboljšanju prebave, večji energiji in boljšemu splošnemu zdravju.
