Britanska policija preiskuje eno najodmevnejših kraj v zgodovini sirarstva – ukradli so namreč za več kot 350.000 evrov prestižnega sira, predvsem Cheddarja, v skupni teži 22 ton. Osumljenec, 63-letni moški, je aretiran zaradi suma goljufije in trgovanja z ukradenim blagom. Tatvina, ki se je zgodila v južnem Londonu, je pretresla britansko sirarsko skupnost.
Podjetje Neal’s Yard Dairy, specializirano za obrtne sire, je prevaro odkrilo šele po tem, ko je domnevni zakoniti distributer naročil in prevzel ogromno količino njihovih najboljših sirov. Kmalu po odkritju je policija začela obsežno preiskavo in aretirala 63-letnega osumljenca, ki je bil po plačilu varščine izpuščen. Preiskava še vedno poteka.
Jamie Oliver, slavni britanski kuhar, se je oglasil in sledilce pozval k previdnosti pri nakupu prestižnih sirov po nizkih cenah. Na Instagramu je poudaril, da lahko takšna tatvina povzroči pomanjkanje kakovostnega sira na trgu.
Direktor sirarne Neal’s Yard Dairy je izrazil hvaležnost za podporo, ki so jo prejeli. Ob tem so obljubili, da bodo s pomočjo sodelavcev in sirarskih partnerjev našli pot do okrevanja po izgubi.
