Rožič, ki je cenjen zaradi okusa, podobnega čokoladi, je veliko bolj zdrav in hkrati blagodejno vpliva na telo. Ta vsestranski sadež, priljubljen v kulinariki in veganskih receptih, pomaga uravnavati prebavo ter ščiti telo pred različnimi boleznimi. Rožič izvira iz toplega sredozemskega podnebja in kljub temu, da zahteva minimalno oskrbo, obrodi obilico plodov.
Rožič dobro uspeva v toplih podnebjih in brez pretirane količine vode. Drevo raste počasi, lahko pa doseže starost do 200 let. Med največjimi proizvajalci rožiča so Španija, Grčija, Ciper, Turčija in Tunizija. Rožičevi stroki so sprva zeleni, nato pa ob zorenju postanejo temno rjavi.
Ta sadež je bogat s številnimi pomembnimi minerali in vitamini. Poleg kalcija vsebuje še železo, magnezij, fosfor, cink, baker, mangan in selen, med vitamini pa se ponaša s tiaminom, riboflavinom, niacinom, vitaminom B6, folno kislino in vitaminom E. Zaradi tako bogate sestave je rožič idealen dodatek za boljše zdravje.
Rožič je dobro znan po svojem blagodejnem vplivu na prebavni sistem, saj vsebuje snovi, ki pomagajo pri absorpciji vode v telesu. Zlasti pri otrocih in dojenčkih učinkovito lajša težave, kot je driska, zato je pogosto vključen v naravna zdravila za prebavne težave.
Poleg pozitivnega vpliva na prebavo so študije pokazale, da ima rožič tudi izjemne citotoksične lastnosti. Še posebej velja omeniti moko iz klic rožiča, ki se je izkazala kot zelo učinkovita v boju proti raku materničnega vratu. Rožič vsebuje aktivne sestavine, ki dokazano pomagajo pri astmi, še posebej kadar je ta posledica alergij.
Rožič ne vsebuje kofeina, zato je še posebej primeren za ljudi z visokim krvnim tlakom. Poleg tega tanini v rožiču vsebujejo galno kislino, ki deluje kot močan antialergik in antibakterijska snov, zaradi česar prispeva k splošni odpornosti telesa.
Zaradi odlične vsebnosti kalcija in fosforja rožič podpira zdravje kosti in zob. Pripomore k zmanjšanju tveganja za osteoporozo, krepi dlesni in je odličen naravni vir za vse, ki želijo izboljšati zdravje svojih kosti.
Rožič je tako več kot le okusna sestavina v sladicah – je zdravilni sadež, ki ponuja široko paleto koristi za zdravje in je lahko dragocen dodatek k uravnoteženi prehrani.
