Ravno zato je pomembno, da preverjate etikete izdelkov, raziskujete in se zavedate kaloričnih vrednosti ter sestavin živil. Nekatera “zdrava” živila so lahko zavajajoča, sploh ko gre za hujšanje in vzdrževanje zdrave telesne teže. Z uravnoteženo prehrano in zmernostjo boste lažje dosegli svoje cilje in ohranili zdrav način življenja.
Spodaj razkrivamo nekaj vsem zelo dobro poznanih živil, za katera smo po večini prepričani, da nam lahko pomagajo pri izgubi telesne teže (ali pa vsaj, da nam ne škodijo), a resnica o njih je precej drugačna, kot se zdi na prvi pogled …
Solata
Klasična izbira vseh, ki se odločijo za dieto. Solatni krožniki so enostavna izbira, saj jih je mogoče dobiti v praktično vsaki restavraciji. Nič ni boljšega kot lahka solata, po kateri se vam v službi ne spi. Vse lepo in prav, dokler poleg nekaj kapljic olja in kisa v solato ne dodamo še naribanega sira, narezane šunke ali majoneznega preliva, morda celo tune v olivnem olju. Če to ni dovolj, zraven pojemo še nekaj rezin kruha. V takem primeru premislite, ali si ne bi bilo bolje skuhati krožnik testenin, saj s takšno solato lažemo sami sebi.
Suši
Zaupate Japoncem, da bodo v svoje sušije zavili le dietne alge ali pa nizkokalorične ribe? Marsikateri zvitek vsebuje razne redilne omake in kremaste sire. Tak prigrizek lahko pomeni dodatnih 500 do 600 kalorij. Priljubljena sojina omaka, v katero radi namakate te eksotične specialitete, ima veliko natrija, ki zadržuje vodo v telesu, kar lahko povzroči celulit.
Suho sadje
Ste prepričani, da je suho sadje zgolj sadje in si ga lahko privoščite v neomejenih količinah? Suho sadje ima kar osemkrat več kalorij kot sveže sadje, saj mu je bila odvzeta vsa vlaga, zaradi česar je koncentracija sladkorja večja. Na primer, majhen grozd ima 60 kalorij, enaka količina rozin pa 460.
Žitarice za zajtrk
Žitarice naj bi bile velik zaveznik naše linije. Vendar so mešanice žitaric, ki jih kupimo, polne maščob in sladkorjev, poleg tega so jim dodani suhi sadeži in koščki čokolade. Z eno skledico lahko vase vnesete tudi do 500 kalorij.
Bela kava
Skodelica bele kave za zajtrk se zdi nedolžna. Toda če ste mislili, da vam nekaj mleka v kavi ne more škoditi, se motite. Dve ali tri skodelice mleka vsebujejo ravno toliko maščob kot kos masla.
Riževe ploščice
Veljajo za lahek prigrizek, ki nima maščob, vlaknin ali beljakovin. To pomeni, da z dvema ali tremi ploščicami vnesete zgolj kalorije brez hranilne vrednosti. Ne dajejo nobenega užitka, saj so praktično brez okusa in vas ‘silijo’, da jeste več.
Vegetarijanski hamburger
Če želite pregreho brez pretiravanja, izberete vegetarijanski hamburger. Odstranili ste maščobe in holesterol, toda ostane sir, omake kot kečap ali majoneza, in mimogrede ste na tisoč kalorijah.
Naravni sok
Če se vam ne ljubi lupiti sadja, se raje odločite za sok? Ne spreglejte, da dva kozarca sladkanega soka pomenita povprečno 55 gramov ogljikovih hidratov, kar je enakovredno petim rezinam kruha.
Lahke, že pripravljene jedi
Pripravljene v nekaj minutah v mikrovalovni pečici, te jedi običajno vsebujejo veliko natrija. Zaradi dodane soli te jedi zadržujejo tekočine v telesu, kar povzroča napihnjenost in pomarančno kožo.
Za uspešno hujšanje in zdravo prehranjevanje je ključno, da se zavedamo pasti, ki jih prinašajo nekatera “zdrava” živila. Pravilna izbira živil in uravnotežena prehrana sta ključ do doseganja in vzdrževanja zdrave telesne teže
